Los ingredientes:

• Pan tajado
• 2 tazas de atún ahumado
• 1 taza de arvejas cocidas
• 2 zanahorias cocidas y en cubos
• 8 hojas de lechuga

Preparación

1. Mezcla el atún con la mayonesa con la zanahoria y la arveja.
   
   
2. Toma dos tajadas de pan y comienza a tostarlas.
   
   
3. Agrega la lechuga y la ensalada en una sartén para calentarlas.
   
   
4. Una vez tostado el pan, sobre una de las tajadas coloca la lechuga, la ensalada y por último la otra tajada de pan.
   
   
5. Para cortarlo coloca alguna palilla y así evitaras que se mueva.

Ingredientes

• Rebanadas de pan sin orillas
• 500 gr. de pollo deshilachado o picado
• ½ taza de arvejas blanqueadas
• 1 zanahoria cortada en cubos pequeños y blanqueada
• 1 papa mediana cocida y picada en cubos pequeños
• 2 cucharadas de mayonesa ligera
• 2 cucharadas de yogurt griego

Preparación

1. En un tazón grande mezcal el pollo, la zanahoria, las arvejas, la papa y la mayonesa para comenzar a mezclar, mientras lo haces vierte poco a poco el yogurt.
   
   
2. En un tostador o sandwichera tosta las rebanadas de pan.
   
   
3. Una vez estén en su punto las tajadas de pan coloca sobre una de ellas la ensalada.
   
   
4. De forma opcional puedes colocar rebanadas de aguacate, cubitos de tomate verde, apio o pepino para darle un sabor más fresco.

Ingredientes 

• 1 diente de ajo
• ½ taza de hojas de cilantro
• 2 cucharadas de jugo de limón
• ½ taza de mayonesa
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 8 rebanadas de pan integral
• 1 aguacate en rebanadas delgadas
• 1 pepino en rebanadas delgadas
• 2 tazas de hojas de espinaca
• Sal y pimienta

Preparación.

1. Licúa el cilantro con los dientes de ajo.
   
   
2. Agrega el limón, la mayonesa y por último el aceite de oliva.
   
   
3. Procésalo hasta que la mezcla esté brillosa y lisa.
   
   
4. Salpimentar y reservar.
   
   
5. Unta las rodajas con la mezcla, acomoda en capas el aguacate sobre una de las, el pepino y la espinaca a una de las tajadas de pan.
   
   
6. Agrega un poco de pimienta y tapa.

Ingredientes

• 4 panes de centeno pequeños
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 taza de queso 8 higos rebanados
• 4 cucharadas de miel de abeja

Preparación

1. Abre los panes por la mitad y unta un poco de mantequilla en cada tapa.
   
   
2. Tosta el pan en la sandwichera o un horno hasta que estén dorados.
   
   
3. Esparce el queso y acomoda dos higos en cada uno.
4. Termina aplicando la miel y cierra los sándwiches y sirve.
   
   
5. Sándwich vegano con alcachofa y hummus.
   
   
6. Como lo hemos dicho, tipos de sándwich hay para todos los gustos, la versión vegana no debía faltar.

Ingredientes

• 1 taza de garbanzo cocidos.
• 3 cucharadas de tajina (de venta en almacenes con producto árabes).
• 4 cucharadas de jugo de limón.
• 1 diente de ajo.
• 2 tazas de corazones de alcachofa de lata.
• 8 rebanadas de pan.
• 2 tazas de arúgula.
• 3 cucharadas de aceite de oliva.
• 2 cucharadas de vinagre balsámico.

Preparación

1. Licua los garbanzos con la tajina, el jugo de limón y el ajo.
   
   
2. Agrega un poco de agua , con esto se pretende dar textura, una vez que obtenga una consistencia tersa verifica la sazón y reserva.
   
   
3. Fríe los corazones de alcachofa en una olla freidora precalentada hasta que las hojas estén doradas, al sacarlas colócalas en papel absorbente.
   
   
4. Tuesta las rebanadas de pan en una sandwichera.
   
   
5. Esparce un poco de hummus y coloca algunos corazones de alcachofa sobre las tostadas.
   
   
6. Agrega la arúgula previamente mezclada con el aceite de Olivia y el vinagre balsámico.
   
   
7. Tápalo con la otra rebanada de pan tostado y sirve.
   
   
8. Sorprende a tu familia o tus amigos con estas deliciosas recetas, vuélvete un maestro del sándwich pasando de lo común a lo extraordinario.